ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Торт без выпечки из шоколадных пряников и вишни

Торт без выпечки из шоколадных пряников и вишни

Торт из пряников не отнимет у вас много времени, а результат превзойдёт все ожидания!

РЕЦЕПТЫ

Медовик в мультиварке

Медовик в мультиварке

Медовый бисквит, испечённый в мультиварке, получается очень пышным и ароматным. Выпекается в режиме ВЫПЕЧКА 55 минут.

РЕЦЕПТЫ

Наполеон с яблоком

Наполеон с яблоком

Яблочная версия «наполеона», которому, как и традиционному, нужно дать провести ночь в холодильнике.

РЕЦЕПТЫ

Торт Птичье молоко

Торт Птичье молоко

Птичье молоко — самый знаменитый рецепт советской кондитерской. И Её обманчивая лёгкость — для любви не помеха.

РЕЦЕПТЫ

Ананасовый торт

Ананасовый торт

Несмотря на обилие ингредиентов, рецепт не очень сложный, но трудоёмкий. Если под рукой нет спелого сладкого ананаса, можно взять консервированный. Нагреть воду в сотейнике, всыпать сахар и сварить сироп.

РЕЦЕПТЫ

Творожный торт

Творожный торт

Если приготовить этот торт на современный манер — из сыра филадельфия, — то он выйдет похожим на чизкейк. Но из творога всё-таки вкуснее и нежнее. Творог с сахаром, яйцами и сметаной тщательно перемешать в блендере.

РЕЦЕПТЫ

Киевский торт

Киевский торт

Эффектный, необычный и очень вкусный, этот торт, если разобраться, оказывается очень лёгким в приготовлении. Коржи: отделить белок от желтка и взбить белки с сахаром, добавить крупно порубленный арахис.

РЕЦЕПТЫ

Трёхслойный торт

Трёхслойный торт

Один стакан грецких орехов отставить для украшения торта. Разделить муку, сахар, сметану, крахмал и соду на равные части. Взбить одну часть сахара с яйцом. Добавить крахмал, сметану, просеянную муку.

РЕЦЕПТЫ

Шоколадный торт со свёклой

Шоколадный торт со свёклой

При подаче этого низкокалорийного торта можно до последней минуты сохранять интригу и не раскрывать его ингредиенты. Никто не догадается, что основным ингредиентом является свёкла.

РЕЦЕПТЫ

Чизкейк с заварным кремом из маракуйи

Чизкейк с заварным кремом из маракуйи

Выложите дно разъёмной формы бумагой для выпечки. В кухонном комбайне измельчите печенье до состояния мелкой крошки. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Переложите смесь в форму.

РЕЦЕПТЫ

Тортилья с шафраном

Тортилья с шафраном

Вкус тортильи с ломтиками картофеля и мягким луком усиливается ароматом шафрана. Этот испанский омлет можно готовить заранее, но подавать его лучше всего чуть тёплым. В кастрюлю с кипящей водой киньте ломтики картофеля.

РЕЦЕПТЫ

Торт «вверх дном»

Торт «вверх дном»

Такой торт можно приготовить в последнюю минуту из самых простых продуктов. Приготовить топпинг: форму для торта смазать сливочным маслом и присыпать коричневым сахаром. Влить мёд, разровнять и посыпать миндалём.

РЕЦЕПТЫ

Лимонный чизкейк

Лимонный чизкейк

Это самый полезный из всех тортов, которые можно придумать. Особенно если готовить его из свежего фермерского творога или итальянской рикотты. А ещё чизкейки так легко делать непохожими друг на друга.

РЕЦЕПТЫ

Медовик

Медовик

Нежный домашний торт с незабываемым вкусом детства. Взбить мёд, сахар, яйца и масло до пены. Всыпать соду, муку и порубленные ножом грецкие орехи. Вымесить и оставить в тёплом месте на 3—4 часа.

РЕЦЕПТЫ

Торт шифоновый «Захер»

Торт шифоновый «Захер»

Смешать какао и кофе, добавить тёплую воду, размешать до однородности. Белки взбить с солью до устойчивых пиков. Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы. Постепенно, небольшими порциями влить масло.

Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!