Творожное печенье с ванильным сахаром
Размягчить маргарин (или сливочное масло) и растереть его добела. Добавить творог, муку, ванильный сахар и все хорошо перемешать. Полученное творожное тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать кружочки.
Рулет с сёмгой и зеленью
Яйца взбить со сливками. Приправить солью и перцем по вкусу. В растительном масле поочередно испечь 3 тонких омлета. Укроп мелко порубить. Маринованные огурчики натереть на мелкой терке.
Манные ньокки с сыром
Готовим в посуде с толстым дном. Варим густую манную кашу, все время помешивая. Снимаем с огня и добавляем постепенно яйца, сыры и специи. На противень выстилаем бумагу для выпечки и ровным слоем выкладываем массу.
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Тыкву зачистите, нарежьте кубиками и спассеруйте на сливочном масле. Пшено хорошо промойте, добавьте к тушеной тыкве, переложите в горшочек и залейте молоком, добавьте сахар и соль по вкусу.
Cырники с изюмом
Смешать творог с яйцами, мукой и сахарной пудрой. Предварительно замоченный изюм обсушить и добавить в тесто. Взбить все в однородную массу и поместить в холодильник на 1 час.
Не пропускайте завтрак!
Многие относятся к завтраку слегка пренебрежительно, считая его не самой важной трапезой. Другие сознательно пренебрегают утренней едой, боясь поправиться. Между тем и медики, и диетологи сходятся во мнении.
Оладьи с черникой
Поставьте чугунную сковороду на средний огонь. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Вмешайте яйца, пахту и растопленное масло. Перемешайте. В тесте должны оставаться небольшие комочки.
Оладьи из тыквы
Очищенную тыкву натрите на мелкой терке и в эту массу всыпьте муку, вбейте яйца, добавьте соль, сахар и хорошо перемешайте. Влейте, помешивая, теплое молоко — масса должна получиться однородной, без комков.
Яблочные оладьи
В большой миске смешайте яйца с молоком. В другой миске перемешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте яблоки и ваниль/корицу — по желанию.
