ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Быстрые хачапури

Быстрые хачапури

Ингредиенты:
100 г твёрдого (тёртого) сыра
Зелень укропа
1 яйцо
100 г сметаны
1 столовая ложка (с горкой) блинной муки
Щепотка соли
Перец

Способ приготовления:
Выложить все продукты в миску. Быстро перемешать и оставить на 10 минут при комнатной температуре.

На сковороде (диам. 18 см) разогреть растительное масло, выложить сырную массу.

Обжарить до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой (примерно 5 минут), затем аккуратно перевернуть лепёшку и жарить без крышки до готовности.

Совет: После обжаривания под крышкой можно поставить сковороду под гриль на 5 минут, т. к. лепёшка получилась очень нежной.
Ирина Милова

Использование материала возможно исключительно при наличии активной ссылки на источник www.thesoul.ru.

Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 3861

  • Очень быстрые хачапури
  • Пеновани (хачапури)
  • Лазанья с овощами, грибами и мясом
  • Рулет «Клубника со сливками»
  • Сырники с маково-сметанным соусом
  • Фриттата (омлет) с молодым картофелем и сыром
  • Хачапури по-мегрельски
  • Креветки в остром соусе
  • Пирог с лисичками

  • Мария
    Рецепт супер! Всё получилось! А, главное, БЫЫЫСТРО....!!
    Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!