Звездочки с грибным паштетом
Разморозьте тесто, формой вылепите звезды и положите в центр по ложечке паштета. Сверху положите такую же звездочку. Выпекайте звезды в духовке 15 мин до золотистого цвета.
Жюльен «Наслаждение»
Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода.
Яблочные чипсы
Растворить сахарную пудру в воде. Варить в течение 10 мин, затем охладить. Тонко нарезать 2 десертных яблока. Окунуть каждый кусочек в сахарный сироп и положить на противень, проложенный пергаментом. Сушить в духовке.
Бисквитный торт с черносливом
Приготовить бисквит, добавив дополнительно в тесто размолотый миндаль. Корж остудить и разрезать на три части. Чернослив вымыть и замочить в кипятке на 30 мин. Вынуть косточки и провернуть через мясорубку.
Ягодный пирог с йогуртом
Стакан ягодного йогурта, сахар, мука, ягоды. Миксером смешайте все компоненты, кроме ягод, выложите в форму, сверху украсьте ягодами и поставьте в духовку. Выпекать около получаса при температуре 175°С.
Рулетики из баклажанов
Нарежьте баклажаны вдоль тонкими полосками, обжарьте с обеих сторон на грилевой сковородке, смазанной оливковым маслом. Для начинки твердый сыр натрите на мелкой терке, добавьте чеснок и майонез.
Овощной суп с лапшой
Очистите морковь, зеленую фасоль, лук, корень петрушки, корень сельдерея, нарежьте кубиками. Залейте овощи 2 литрами воды, доведите до кипения. Добавьте лапшу (или вермишель) и сливочное масло, варите еще 10 минут.
Конфеты шоколадные трюфели
Растопить шоколад в большой чаше. Убрать с огня и добавить масло. Мешать до полной однородности. Добавить желтки и сахарную пудру, сбивая до тех пор, пока масса не станет гладкой.
Шоколадный Бисквит (в кружке для микроволновки)
Очень простой рецепт шоколадного бисквита. Вилкой в чашке необходимо последовательно смешать: яйцо, молоко, растительное масло, какао или растворимый шоколад.
