ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены Альбер Камю

ДЕЛО ВКУСА, ЗДОРОВЬЕ

Свежевыжатые соки

Свежевыжатые соки

Свежевыжатый сок улучшит настроение и заставит забыть о бесконечных серых месяцах зимы.

РЕЦЕПТЫ, ДЕЛО ВКУСА

Каштаны: 10 рецептов

Каштаны: 10 рецептов

Эти замечательно вкусные и полезные орехи универсальны в использовании: их можно жарить, тушить, запекать, варить из них супы и конфитюры, делать суфле и сладкие десерты — в зависимости от рецепта.

ДЕЛО ВКУСА

Чайный дом

Чайный дом

По одной из легенд чай был сотворён одновременно с Небом и Землёй. Было это очень давно — в начале времён. Уже в эпоху Троецарствия чай употребляли как чудодейственное снадобье чуть ли не от всех болезней.

ДЕЛО ВКУСА, ДОМАШНИЙ ОЧАГ

Цветочный этикет: как правильно дарить цветы

Цветочный этикет: как правильно дарить цветы

Необходимость преподнести букет цветов возникает довольно часто. Не всегда хватает времени задуматься какой букет соответствует характеру поздравлений.

РЕЦЕПТЫ, ДЕЛО ВКУСА

3 способа проверить свежесть яиц

3 способа проверить свежесть яиц

Самый простой способ: осторожно потрясите яйцо около уха. Свежее яйцо не создаёт никакого постороннего шума. Если же яйцо не очень свежее, вы услышите как переливается внутри скорлупы его содержимое.

ДЕЛО ВКУСА

Правда и мифы о суши

Правда и мифы о суши

Зимой и ранней весной очень легко поддаться унынию и даже депрессии. К счастью, это не относится к любителям суши. Британские ученые получили доказательство того, что регулярное употребление рыбы улучшает настроение.

ДЕЛО ВКУСА

Завариваем чай: все тонкости процесса

Завариваем чай: все тонкости процесса

Чай можно смело назвать напитком творчества. В Китае процесс чаепития дарил вдохновение поэтам, музыкантам, в Японии он стал видом искусства, в Англии превратился в образец хорошего вкуса и утонченных манер.

ДЕЛО ВКУСА

Жизнь в шоколаде

Жизнь в шоколаде

Когда-то шоколад рекомендовали как косметический препарат и как лечебное средство от простуды, импотенции и даже инфаркта. В шоколаде парили ноги, толченым шоколадом чистили серебряную посуду.

ДЕЛО ВКУСА

История происхождения коктейлей

История происхождения коктейлей

Экспериментировать с алкогольными миксами начали ещё в те незапамятные времена, когда человечество узнало как минимум два разных напитка. Но вряд ли древние греки или римляне именовали свои «смеси» коктейлями.

ДЕЛО ВКУСА

Исторический коньяк

Исторический коньяк

Многие производители коньяков обладают богатой родословной и именитыми предками, но только производители Otard могут похвастаться, что семейству, заложившему основы Коньячного дома, больше тысячи лет.

ДЕЛО ВКУСА

Остров невезения. Ирландия

Остров невезения. Ирландия

Если говорить о национальной принадлежности виски, то в первую очередь в голову приходят шотландцы. Между тем Шотландия свой лидерский статус в деле вискикурения обрела относительно недавно — всего лишь сто лет назад.

ДЕЛО ВКУСА

Кальян: Восточный демон

Кальян: Восточный демон

В основе устройства кальяна лежит принцип использования воды в качестве фильтра и охладителя дыма. Впервые до этого додумались в Индии. В наполненную водой скорлупу кокосового ореха вставляли две бамбуковые палочки.

ДЕЛО ВКУСА

Острая пища

Острая пища

То, что кажется нам нормально острым, в Венгрии посчитают слабым, а в Индии и Мексике просто не заметят. Вьетнамские супы бывают такими жгуче-острыми, что вызывают слезы.

ДЕЛО ВКУСА

Йерба матэ: калебасы-бомбильи

Йерба матэ: калебасы-бомбильи

Спроси меня, что такое йерба матэ? Я тебе отвечу: йерба матэ — это растение, из которого делают напиток настоящих индейцев, гаучо и борцов за революцию. Йерба матэ — это обычаи, легенды и невероятные истории.

ДЕЛО ВКУСА

Ванильное небо

Ванильное небо

На трудный вопрос, чем пахнут ангелы, каждый из нас уверенно ответит: «Ванилью». Этот запах волшебным образом ограничивает тягу к сладкому. И самое главное — он дарит ощущение гармонии.

Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!