Тирамису
Тирамису. Прекрасный десерт, популярный не только у себя на родине в Италии, но и во всем мире! До сих пор ведутся споры по поводу всевозможных нюансов его приготовления. Добавляем в кофе ликер и переливаем смесь.
Пирожные «Кокосовые пальчики»
Маргарин растопить, добавить все ингредиенты и хорошо перемешать. Полученную крошку выложить в форму и слегка придавить. Поставить выпекаться на 20 минут. На водяной бане растопить шоколад.
Пирог «Неженка»
Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную пену, добавьте сметану, какао и просеянную муку. Аккуратно перемешайте, переложите в смазанную форму для выпечки. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут.
Орехово-кофейный торт
Остывшие коржи пропитать коньяком, смазать кремом, уложив один на другой, бока смазать кремом и сверху присыпать измельченными грецкими орехами. Для детей кофе и алкоголь не обязательны, можно пропитать сиропом.
Простой шоколадный кекс
Разогрейте духовку. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для кекса. В большой миске взбейте масло с сахаром до получения пышной массы. Добавьте яйцо, хорошо взбейте, добавьте пахту и ванильный экстракт.
Шоколадный пивной торт
Как следует смажьте маслом форму для кексов с отверстием внутри. На медленном огне доведите до кипения пиво и сливочное масло, добавьте какао-порошок и перемешайте до однородной консистенции.
Торт Зебра (Кекс)
Смешайте яйца и сахар в большой миске. Взбивайте венчиком или миксером до получения светлой однородной смеси. Добавьте молоко и растительное масло и тщательно перемешайте.
Шоколадно-банановый кекс
В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске перемешайте размятые бананы, яйца, растопленное масло и ванильный экстракт.
Кекс с какао
Взбить масло с обычным и ванильным сахаром в пышную массу. Продолжая взбивать, добавить яйца, муку, разрыхлитель и молоко. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом, выложить в нее половину теста.
