Пирог с курицей и шпинатом
Маргарин растопить и дать остыть. Смешать с творогом, добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить тесто и положить в холод на 1 час. Куриное филе нарезать кусочками. Лук очистить и мелко нарезать.
Куриный суп с мини-фрикадельками
В большой миске смешайте мясо индейки, воду, яйцо, лук, молотые сухари, сыр, соль и перец по вкусу. Сформируйте шарики. Положите морковь в большую кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения.
Суп со сливками, курицей и грибами
В большой кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавьте лук и тушите до мягкости, около 6 минут. Добавьте муку, соль и перец и перемешайте до однородности. Постепенно влейте бульон.
Куриные шарики в савойской капусте
Капусту разделить на листья, поврежденные удалить, 6 крупных листьев бланшировать в кипящей подсоленной воде. Обдать холодной водой, дать остыть. Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
Пирог с курицей
Отварить куриное филе, посолив его и добавив перца. Нарезать кусочками. Нарезать лук полукольцами, чеснок искрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Куриные фрикадельки
Разогрейте духовку. Замочите хлеб в молоке до мягкости. На среднем огне обжарьте бекон, лук и чеснок с 1 столовой ложкой оливкового масла, 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л. перца до мягкости лука. Охладите.
Жюльен «Наслаждение»
Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода.
Теплый салат с куриной грудкой
Выложите на противень кусочки курицы и батона, сбрызните оливковым маслом и несколько раз встряхните, чтобы масло равномерно распределилось. Посолите и поставьте в духовку, чтобы куриные грудки пропеклись.
Летний греческий салат с курицей и авокадо
Отделите мясо курицы от костей и разберите на волокна. Обрежьте основания у кочанов салата, вымойте и высушите листья, затем мелко их нарежьте.
