ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки

Ингредиенты:
3 ломтика итальянского хлеба — разломать на кусочки
⅓ чашки молока (объём чашки 240 мл)
85 г бекона — мелко нарезать
1 небольшая луковица — мелко нарезать
1 небольшой зубчик чеснока — раздавить
2 ст.л. оливкового масла
1 крупное яйцо
450 г куриного фарша
2 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. мелко нарезанной петрушки

Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200°С.

Замочите хлеб в молоке до мягкости (около 4 минут).

Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки

На среднем огне обжарьте бекон, лук и чеснок с 1 ст.л. оливкового масла, ½ ч.л. соли и ½ ч.л. перца до мягкости лука (около 6 минут). Охладите.

Отожмите хлеб от излишков молока. В большой миске легонько взбейте яйцо, перемешайте с куриным фаршем, 1 ст.л. томатной пасты, беконом и луком, хлебом и петрушкой. Слепите 12 фрикаделек и уложите на противень.

Куриные фрикадельки

Перемешайте 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. томатной пасты и смажьте фрикадельки сверху. Поставьте в духовку, запекайте до готовности (около 20 минут).

Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки
Александра Соловьева
www.smittenkitchen.com

Использование материала возможно исключительно при наличии активной ссылки на источник www.thesoul.ru.


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 5163

  • Суп с фрикадельками «Алфавит»
  • Суп со сливками, курицей и грибами
  • Французский луковый суп
  • Картофельно-колбасные котлетки
  • Картофельный суп с беконом
  • Суп из картофеля и савойской капусты с беконом + Рагу с курятиной
  • Сладкий хлеб на молоке
  • Средиземноморский салат с фетой и гранатовым соусом
  • Куриный суп с мини-фрикадельками

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!