ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Картофельная бабка в мультиварке

Картофельная бабка в мультиварке

Картофель измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке, смешать с солью и мукой. Переложить в чашу.

РЕЦЕПТЫ

Картофель жареный с грибами и луком в мультиварке

Картофель жареный с грибами и луком в мультиварке

Очистить картофель и нарезать брусочками, грибы — тонкими дольками, лук — полукольцами.

РЕЦЕПТЫ

Картофельный гратен (запеканка) с сырной корочкой в мультиварке

Картофельный гратен (запеканка) с сырной корочкой в мультиварке

Нарезать картофель, лук, сыр натереть. Выставить режим мультиварки ВЫПЕЧКА (ПЕЧЬ).

РЕЦЕПТЫ

Постные грибные котлеты

Постные грибные котлеты

Рецепт вегетарианских котлет из шампиньонов с овсяными хлопьями. Лук и картофель очистите и натрите.

РЕЦЕПТЫ

Картофельная запеканка по-французски

Картофельная запеканка по-французски

Отличительной особенностью данного блюда является то, что картофель предварительно отваривается до полуготовности.

РЕЦЕПТЫ

Салат с опятами и картофелем

Салат с опятами и картофелем

В немецкой кухне такой салат называют «пивным». К нему можно добавлять жареную колбасу или солёную селёдку.

РЕЦЕПТЫ

Картофельно-капустные котлеты

Картофельно-капустные котлеты

Картофель очистить, нарезать кусочками и отварить в кипящей подсолённой воде. Воду слить. Картофель растолочь в пюре, добавив яйцо. Капусту отжать и нарезать. Лук очистить, измельчить и обжарить.

РЕЦЕПТЫ

Тортилья с шафраном

Тортилья с шафраном

Вкус тортильи с ломтиками картофеля и мягким луком усиливается ароматом шафрана. Этот испанский омлет можно готовить заранее, но подавать его лучше всего чуть тёплым. В кастрюлю с кипящей водой киньте ломтики картофеля.

РЕЦЕПТЫ

Запеченный картофель (Гратен)

Запеченный картофель (Гратен)

Смажьте маслом форму для запекания. Выложите слой картофеля на манер чешуи — чтобы кружочки заходили один на другой. Посолите, поперчите. Посыпьте тертым пармезаном.

РЕЦЕПТЫ

Картофель по-шведски

Картофель по-шведски

Уложите картофелину на разделочную доску. Нарежьте картофелину поперек на тонкие ломтики, немного не дорезая до конца. Выложите картофелины на противень, в разрезы вставьте чеснок.

РЕЦЕПТЫ

Пикантная картофельно-морковная «буханка»

Пикантная картофельно-морковная «буханка»

Вымойте картофель и морковь, положите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала овощи. Доведите до кипения и сварите до готовности (около 30 минут).

РЕЦЕПТЫ » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПАРОВАРКИ

Молодой картофель с сыром

Молодой картофель с сыром

Картофель хорошо промойте, натрите солью. Положите его в лоток пароварки и добавьте сливочное масло и укроп. В нижний лоток налейте воду. Готовьте картофель 20—30 минут.

РЕЦЕПТЫ

Картофельно-колбасные котлетки

Картофельно-колбасные котлетки

Сварите картофель до мягкости. Слейте воду, растолките, дайте остыть. Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте колбаски до готовности. Положите картофель, колбаски, грибы в миску и как следует перемешайте.

РЕЦЕПТЫ

Драники по-белорусски

Драники по-белорусски

Почистить картофель и натереть его вместе с чесноком. Можно измельчить в комбайне. Чтобы картофель не почернел, нужно тереть его в молоко. Затем молоко необходимо слить.

РЕЦЕПТЫ

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Отварите картофель до полуготовности и нарежьте кружками около 1 см толщиной. Тыкву очистите и нарежьте тонкими брусочками. Дно формы выстелите пищевой фольгой и покройте слоем картофеля и тыквы.

Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!