ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Лимонный кекс в мультиварке

Нежный, лёгкий и очень приятный кекс. Его можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке.
Тем, кто любит лимонную выпечку, он придётся особенно по вкусу.

Лимонный кекс в мультиварке

Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Масло сливочное размягчённое — 150 г
Мука — 230 г
Сахар — 150 г
Пекарский порошок — ½ пакетика
Клюква вяленая — 100 г
Сок половины лимона
Цедра одного лимона

Для помадки:
Пудра сахарная — 100 г
Сок половины лимона

Способ приготовления:
Мягкое масло растереть с сахаром, добавить сок и цедру лимона. По одному вбить яйца, постоянно взбивая добавить муку, смешанную с пекарским порошком. Добавить распаренную и просушенную клюкву, перемешать ложкой. Чашу мультиварки хорошо смазать маслом. Выложить тесто.

Выставить программу ВЫПЕЧКА на 60 минут.

Когда программа завершится, можно сразу открыть крышку — кекс не опадёт. Верх у кекса остаётся бледным, но если перевернуть его, то картина совсем другая. Как видите, снизу и с боков на кексе успела образоваться яркая оранжевая корочка. А мякиш у кекса жёлтый за счет лимонной цедры.

Остудить на решётке от пароварки.

Приготовить помадку: смешать 100 г сахарной пудры и сок половины лимона. Полить кекс помадкой. При желании можно украсить фруктами. В рецепте мята и варенье из апельсиновых корочек.

Использование материалов возможно исключительно при наличии активной ссылки на источник www.thesoul.ru.


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 806

  • Мраморный апельсиновый кекс с кумкватами
  • Кекс с изюмом
  • Кекс с какао
  • Лимонный кекс с маком
  • Яблочная шарлотка в мультиварке
  • Кекс с изюмом
  • Омлет с грибами, помидорами и зеленью в мультиварке
  • Запеканка из цветной капусты в мультиварке
  • Овсяный кекс с бананами

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!