ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены Альбер Камю

ДИЕТЫ, РЕЦЕПТЫ

Квашеная капуста без соли диетическая

Квашеная капуста без соли диетическая

Капуста, квашенная без соли витаминизирует, очищает организм и отбивает чувство голода.

РЕЦЕПТЫ » СУПЫ

Вишисуаз — французский холодный суп из лука-порея

Вишисуаз — французский холодный суп из лука-порея

Мелко нарежьте лук, у хорошо промытого лука-порея удалите зелёные листья, белые стебли нарежьте кружочками, картофель — кубиками.

РЕЦЕПТЫ

Маковая соломка с сыром Пармезан

Маковая соломка с сыром Пармезан

Разморозьте слоеное тесто, положив его на ночь в холодильник. Уложите тесто на поднос, покрытый пергаментом. Смажьте яйцом и посыпьте маком. Накройте листом пергамента и надавите.

РЕЦЕПТЫ

Пирог с сыром Фета и помидорами черри

Пирог с сыром Фета и помидорами черри

Нарежьте масло маленькими кубиками и положите в морозильную камеру на 10 минут. Добавьте масло и смешивайте, пока тесто не начнет напоминать неоднородные крошки.

РЕЦЕПТЫ

Салат в хрустящей корзинке

Салат в хрустящей корзинке

Листы тонкого армянского лаваша аккуратно разложите на доске. Вырежьте круги по форме тарелки. Размер корзинки может быть таким, как вы захотите.

РЕЦЕПТЫ

Торт бисквитный сухой

Торт бисквитный сухой

Яичные желтки тщательно растереть с сахаром добела , смешать с просеянной мукой и осторожно ввести взбитые до крепкой пены яичные белки, слегка перемешать лопаточкой и переложить в форму.

РЕЦЕПТЫ

Шоколадно-каштановый торт «Рождественское полено»

Шоколадно-каштановый торт «Рождественское полено»

Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте маслом противень размером 27х40 см.

РЕЦЕПТЫ

Булочки с сушеным абрикосом и фисташками

Булочки с сушеным абрикосом и фисташками

Чтобы булочки получились слоистыми, используйте приём "складывания". Возьмите шарик теста, сложите его пополам и ещё несколько раз пополам.

РЕЦЕПТЫ

Пирог с шоколадным кремом ганаш

Пирог с шоколадным кремом ганаш

Разогрейте духовку до 190 °С. Смешайте муку, сахар и соль. Добавьте масло и смешайте до получения крупнозернистой массы.

РЕЦЕПТЫ

Открытый пирог с копченым лососем

Открытый пирог с копченым лососем

Распределите по основе оставшийся мягкий сыр (комнатной температуры), разложите ломтики копчёного лосося, перья зелёного лука и кукурузные зерна. Выпекайте ещё 15 минут.

РЕЦЕПТЫ » КОКТЕЙЛИ и НАПИТКИ

Коктейль Planters Punch

Коктейль Planters Punch

Взбить в шейкере со льдом ром, сок и сироп. Сцедить в высокий бокал на 2/3 наполненный льдом. Долить сверху содовой и перемешать. Украсить долькой апельсина и коктейльной вишней.

РЕЦЕПТЫ » КОКТЕЙЛИ и НАПИТКИ

Коктейль Эль Президенте (El Presidente)

Коктейль Эль Президенте (El Presidente)

В смесительном стакане со льдом ложкой перемешать все компоненты. Подавать без льда в коктейльной рюмке «Мартини». Украсить завитком цедры лайма.

РЕЦЕПТЫ » КОКТЕЙЛИ и НАПИТКИ

Рецепт коктейля Bacardi Hot Toddy

Рецепт коктейля Bacardi Hot Toddy

Метод: Build; Бокал: Irish Coffee glass; Bacardi Premium Black 50 мл

РЕЦЕПТЫ

Тёплый шоколадный тортик

Тёплый шоколадный тортик

Приготовьте шоколадный соус. Соедините сироп, апельсиновый сок и шоколад в небольшой миске и поставьте на водяную баню. Расплавьте шоколад.

РЕЦЕПТЫ

Морковный торт

Морковный торт

Просейте муку вместе с разрыхлителем, щепоткой соли и специями прямо в миску с основой для теста. Аккуратно введите тёртую морковь, кокос, ананас и орехи. Размешайте.

Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!