Глазурованный кулич с изюмом
В кипящем молоке размешать Ѕ стакана муки. Дрожжи распустить в Ѕ стакана теплого молока с Ѕ стакана муки. Обе заготовки соединить и опару поставить в теплое место. Растереть желтки, сахар и щепотку соли.
Кекс с изюмом
Разведенные в теплом молоке дрожжи смешайте с мукой. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль, ванилин, коньяк. Замесите тесто и поставьте в теплое место. Добавьте растопленное масло, лимонную цедру и тщательно замесите.
Морковный пирог
Взбить яйца с сахаром, добавить все ингредиенты, муку, изюм и орехи. Выложить в разъёмную форму. Выпекать при температуре 160С° 40 мин—1 час, пока не пропечется. Готовность проверить спичкой.
Cырники с изюмом
Смешать творог с яйцами, мукой и сахарной пудрой. Предварительно замоченный изюм обсушить и добавить в тесто. Взбить все в однородную массу и поместить в холодильник на 1 час.
Перевернутый пирог с тыквой
Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать дольками. Сливочное масло растопить и вылить в форму для выпекания. На масло ровным слоем высыпать половину сахарного песка. На песок выложить тыкву ровным и плотным слоем.
Сырники
Изюм распарить в горячей воде, отбросить на дуршлаг, дать обсохнуть. Творог протереть вместе с сахаром через сито. Добавить в творог муку и яйца. Вымесить однородное тесто. Добавить изюм и перемешать.
Кекс с изюмом
Муку просеять с солью и разрыхлителем. Масло комнатной температуры взбить с сахаром в белую пышную массу. Не прекращая взбивать, по одному добавлять яйца, тщательно взбивая после каждого.
Плетенка с изюмом и корицей
Маргарин растопите в теплом молоке, добавьте сахар, соль, муку, дрожжи и яйца. Замесите тесто и оставьте его в теплом месте. Когда тесто увеличится в объеме, раскатайте его в прямоугольник, смажьте растительным маслом.
