ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Перевернутый пирог с тыквой

Перевернутый пирог с тыквой

Ингредиенты:
• 400—500 г тыквы
• 2 яйца
• 50—70 г сливочного масла (маргарина)
• 180 г сахарного песка
• 180 г муки
• Ванилин по вкусу
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя (можно и без него)
• 80 г кураги (изюма, чернослива или других сухофруктов с кислинкой)

Способ приготовления:
Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать дольками толщиной примерно 2 см.

Перевернутый пирог с тыквой

Сливочное масло (маргарин) растопить и вылить в форму для выпекания. На масло ровным слоем высыпать половину сахарного песка. На песок выложить тыкву ровным и плотным слоем. Форму с тыквой поставить в разогретую до 200°C духовку и запекать 30 минут (до мягкости тыквы).

Перевернутый пирог с тыквой

Курагу нарезать брусочками. Яйца взбить со второй половиной сахарного песка и ванилином в пышную пену, добавить муку (разрыхлитель) и размешать до однородной массы. На готовую тыкву высыпать ровным слоем курагу и равномерно залить тестом.

Перевернутый пирог с тыквой

Перевернутый пирог с тыквой

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°C 30—35 минут.

Перевернутый пирог с тыквой

По готовности пирог вынуть и перевернуть на широкую плоскую тарелку, можно посыпать сахарной пудрой при желании.

Перевернутый пирог с тыквой

Автор: tan4380

Использование материала возможно исключительно при наличии активной ссылки на источник www.thesoul.ru.


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 8286

  • Пирог с курагой «Янтарь»
  • Пирог с клюквой
  • Рыбная запеканка
  • Творожный торт со сливами
  • Пшенная каша с тыквой в горшочке
  • Пирог с курицей и шпинатом
  • Пирог «Груши в шоколадном бисквите»
  • Торт «Нежность» (с фруктами)
  • Пирог с чёрной смородиной и миндалем

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!