ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Плетенка с изюмом и корицей

Плетенка с изюмом и корицейИнгредиенты:
4 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
5—8 ст. ложек сахара
2 стакана теплого молока
100 г маргарина
1 ч. ложка соли
1 кг муки
корица, изюм
2 ст. ложки растительного масла

Для смазывания:
1 яичный желток
1 ст. ложка молока

Способ приготовления:
1. Маргарин растопите в теплом молоке, добавьте сахар, соль, муку, дрожжи и яйца. Замесите тесто и оставьте его в теплом месте.

2. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, раскатайте его в прямоугольник, смажьте растительным маслом, равномерно посыпьте сахарным песком, корицей, изюмом.

Плетенка с изюмом и корицейПлетенка с изюмом и корицей

3. Сверните тесто в рулет и разрежьте посередине. Свейте жгут из двух половинок теста так, чтобы разрез оказался сверху.

Плетенка с изюмом и корицей

4. Разогрейте духовку до 200°С. Выложите рулет на противень, выстланный бумагой для выпечки, дайте подойти 15 минут. Смажьте верх плетенки желтком, смешанным с молоком, и выпекайте 30—40 минут.

Важно: готовое тесто должно быть эластичным и не приставать к рукам и поверхностям.

Домашний Очаг


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 5576

  • Кекс с корицей и изюмом
  • Кекс с изюмом
  • Булочки с корицей, изюмом и грецкими орехами
  • Яблочный штрудель
  • Ореховые плюшки
  • Классические булочки к обеду
  • Сладкие булочки с творогом и джемом
  • Сладкий хлеб на молоке
  • Печенье «Завитушки»

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!