ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Вареники с сыром

Вареники с сыромИнгредиенты:
Для теста
Мука — 300 г
Вода — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соль

Для начинки:
Сыр сулугуни — 300 г
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Соль
Чабер сушеный — 1 ч. ложка

Способ приготовления
1. Замесите тесто. Соедините яйцо, соль и воду, затем добавьте муку. Получится крутое тесто.
2. Положите его под миску на 30—40 минут.
3. Сделайте начинку. Сыр разомните или натрите, добавьте растопленное масло, чабер, соль и перемешайте.
4. Тесто тонко раскатайте, вырежьте кружки с помощью стакана или рюмки, положите на каждый по 1 ст. ложке начинки, края защипните.
5. Отварите вареники в подсоленной воде 10—15 минут.
6. Подавайте их со сливочным маслом, посыпав рубленой зеленью.
АИФ


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 3341

  • Пельмени по-литовски
  • Канадский мясной пирог
  • Яблочный штрудель
  • Вареники с черникой
  • Сладкие булочки с творогом и джемом
  • Ореховые плюшки
  • Творожная запеканка с абрикосами
  • Вареники староукраинские
  • Китайские пельмени

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!