ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Острая фриттата (яичница) с кабачками

Острая фриттата (яичница) с кабачкамиИнгредиенты (на 4 порции):
• 2 столовые ложки оливкового масла
• ½ небольшой луковицы (красный лук), нарезать тонкими кольцами
• 1 перец халапеньо (чили), тонко нарезать
• 1 кабачок (цуккини), нарезать тонкими дольками
• 1 стакан свежих кукурузных зерен
• Крупная соль
• 8 крупных яиц

Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку.

2. В чугунной сковороде разогрейте масло на среднем огне, добавьте лук и перец, готовьте, помешивая, около 5 минут. Добавьте цуккини, кукурузу и жарьте до готовности, около 7 минут. Посолите.

3. В миске взбейте яйца с ½ чайной ложки соли и влейте в сковороду с овощами. Готовьте пока яйца не начнут «схватываться», 2—3 минуты.

4. Поставьте сковородку в разогретую духовку на 2—3 минуты, пока яичница не подрумянится.
www.wholeliving.com

Использование материала возможно исключительно при наличии активной ссылки на источник www.thesoul.ru.


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 2945

  • Фриттата (яичница) с грибами и помидорами
  • Простая паэлья
  • Овощной супчик с карри
  • Картофельно-колбасные котлетки
  • Густой рыбный суп
  • Макароны по-флотски в сковороде
  • Суп со сливками, курицей и грибами
  • Французский луковый суп
  • Куриные фрикадельки

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!