ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ » СУПЫ

Сырный суп

Сырный супИнгредиенты:
• бульон овощной — 5 стаканов
• сыр твердый тертый — 400 г
• лук — 1 шт.
• мука пшеничная — 2 ст. ложки
• масло сливочное — 50 г
• сливки — 1 стакан
• перец белый и черный молотый — по вкусу

Способ приготовления
1. Лук мелко порубите, спассеруйте на масле, добавьте муку, пассеруйте еще 5 минут.
2. При постоянном помешивании влейте в смесь бульон, проварите до загустения, затем процедите. Добавьте сыр и варите, пока он не расплавится.
3. Суп поперчите, добавьте сливки, доведите до кипения, но не кипятите.
4. При подаче разлейте суп по тарелкам.
АИФ


Раздел: РЕЦЕПТЫ » СУПЫ

Просмотры: 3233

  • Суп мисо с брокколи и сладким картофелем
  • Суп со сливками, курицей и грибами
  • Суп из имбиря и цветной капусты
  • Лазанья
  • Сырное суфле
  • Жюльен «Наслаждение»
  • Овощной супчик с карри
  • Суп из кукурузы с креветками
  • Борщ «Гетманский»

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!