ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ » СУПЫ

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты:

На 2 литра воды:
2 крупные картофелины
Несколько зубчиков чеснока
Пару стеблей сельдерея
2 ст. л. манки
Баночка зеленого горошка
1 луковица
Копченая колбаса или ветчина
Масло растительное для пассеровки
Сухарики
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Все мелко порезать и отварить с добавлением 2 столовых ложек манки, соль и перец по вкусу. Всыпать баночку зелёного горошка. Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле. Добавить в суп, прокипятить. Отдельно пожарить мелко порезанную копченую колбаску или ветчину. Готовый супчик взбить в блендере. Подавать с обжаренными копченостями и сухариками.
Ирина Шляховая

Использование материала возможно исключительно при наличии активной ссылки на источник www.thesoul.ru.


Раздел: РЕЦЕПТЫ » СУПЫ

Просмотры: 3121

  • Борщ с мясом и овощами
  • Запеканка овощная (французская кухня)
  • Фасоль с грибами, томлёная в горшочке
  • Летний холодный свекольник
  • Фаршированные перцы (итальянская кухня)
  • Вареники староукраинские
  • Кабачки под сырной корочкой
  • Суп из спаржи с копченым лососем
  • Рулет с ветчиной и грибами

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!