ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Фасоль с грибами, томлёная в горшочке

Фасоль с грибами, томлёная в горшочке

Ингредиенты:
100 г белой фасоли
30 г сушёных грибов
200 г свежих грибов
50 мл сливок
1 луковица
2—3 зубчика чеснока
Соль, перец, лавровый лист, мускатный орех на кончике ножа

Способ приготовления:
Фасоль замочить на несколько часов, затем отварить с добавлением сушёных грибов в подсолённой воде, но не разваривать, до полуготовности. Отвар слить и оставить в стороне. На растительном масле обжарить лук и чеснок, добавить свежие грибы. Сюда же добавить фасоль, слегка обжарить и переложить в горшочек. Добавить лавровый лист, мускатный орех и перец по вкусу. Залить сливками и добавить отвар от фасоли с грибами. Поставить в духовку на 1 час на 150 °С.
Ирина Шляховая

Использование материала возможно исключительно при наличии активной ссылки на источник www.thesoul.ru.


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 2320

  • Крупеня
  • Рецепты постных блюд: зразы картофельные с грибами
  • Фасоль с помидорами
  • Жаркое из баранины в горшочке
  • Крем-суп из белых грибов, вешенок и шампиньонов
  • Фаршированные перцы (итальянская кухня)
  • Картофельная запеканка по-французски
  • Суп из фасоли с мидиями
  • Тушеное мясо с грибами по-славянски в горшочках

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!