ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Салат с макаронами, креветками и авокадо

Салат с макаронами, креветками и авокадо

Ингредиенты
400 г коротких макаронных изделий (напр. «перьев»)
400 г сырых очищенных тигровых креветок — разморозить
4 ст.л. оливкового масла
сок и цедра 1 большого лимона
1 небольшой зубчик чеснока — измельчить
1 крупное авокадо — почистить, вынуть косточку, нарезать кубиками
250 г помидорчиков черри — разрезать пополам
2 шт. лука-батуна — нарезать тонкими кольцами
100 г рукколы
небольшой пучок базилика — мелко порвать

Способ приготовления
1. Отварите макароны в кипящей воде 10—11 минут. За несколько минут до готовности засыпьте в кастрюлю с макаронами креветки, чтобы они хорошо проварились. Слейте, остудите под струей холодной воды, дайте воде стечь и переложите макароны с креветками в большую миску.

2. Смешайте в отдельной миске оливковое масло, лимонный сок и цедру, чеснок, авокадо, помидоры и лук. Не раздавите авокадо! Посолите. Осторожно перемешайте с макаронами, добавив рукколу и базилик.
Александра Соловьева
www.bbcgoodfood.com

Использование материала возможно исключительно при наличии активной ссылки на источник www.thesoul.ru.


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 4870

  • Горячий салат с макаронами
  • Теплый салат из макарон с креветками под соусом песто
  • Салат с лапшой, креветками и имбирем
  • Летний греческий салат с курицей и авокадо
  • Суп из кукурузы с креветками
  • Запеканка с креветками
  • Теплый салат из картофеля с тунцом под соусом песто
  • Гратен из курицы с макаронами
  • Густой рыбный суп

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!