РЕЦЕПТЫ
Вегетарианский шашлык
Ингредиенты:• 3 цукини
• 3 болгарских перца
• 300 г шампиньонов
• 3 красных луковицы
• 4 ст.л. оливкового масла
• соль, перец по вкусу
Способ приготовления
1. Разрежьте лук на четвертинки, цукини нарежьте кружочками средней толщины. Болгарский перец разрежьте на четвертинки и очистите от семян.
2. Нанижите овощи и грибы в любом порядке на шампуры и зажарьте на гриле. Чтобы овощи не подсыхали, их можно периодически смазывать оливковым маслом.
3. Перед подачей шашлык посолите и поперчите по вкусу.
Количество: 6 порций
