ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны с сыром и помидорамиИнгредиенты
• баклажаны — 4 шт.
• помидоры — 3 шт.
• сыр — 300 г
• розмарин — 5 г
• масло растительное — 2 ст. ложки
• перец черный молотый, соль — по вкусу

Способ приготовления
1. Баклажаны разрежьте вдоль пополам, выньте мякоть и мелко ее порубите.
2. Половинки баклажанов посолите, поперчите и оставьте на 15 минут.
3. Сыр нарежьте ломтиками, помидоры, очистив от кожицы, — мелкими кубиками.
4. Мякоть баклажанов соедините с помидорами и мелкорубленым розмарином.
5. Половинки баклажанов ополосните водой, обсушите, наполните овощным фаршем.
6. Уложите овощи в смазанную маслом форму, сверху положите ломтики сыра, поперчите. Запекайте баклажаны при умеренной температуре 20 минут. При подаче оформите розмарином.
АИФ


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 5348

  • Баклажанная запеканка с картофелем
  • Баклажанная икра
  • Баклажаны по-пармски
  • Рулетики из баклажанов
  • Картофель запеченный с сыром
  • Соленые мини-патиссоны, баклажаны и кабачки
  • Омлет на пару
  • Лазанья
  • Салат «Греческий»

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!