ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Запеченные цуккини с шампиньонами

Запеченные цуккини с шампиньонамиИнгредиенты:
3 цуккини
300 г шампиньонов
пучок шнитт-лука
150 мл сметаны
200 мл грибного бульона
1 ст. ложка муки
1 ч. ложка сливочного масла
растительное масло
соль

Способ приготовления:
Грибы вымойте, очистите и разрежьте пополам или на 4 части. Цуккини вымойте и нарежьте кружочками. Посолите и обжарьте все на растительном масле с обеих сторон. Обжарьте муку на сливочном масле до золотистого цвета. Помешивая, влейте бульон. Посолите и разбейте комочки венчиком. Прокипятите соус и добавьте в него сметану. Доведите до кипения и сразу уберите с огня. Выложите грибы и цуккини в огнеупорную форму, залейте соусом и поставьте в духовку, нагретую до 170 °С, на 10 минут. Подавая к столу, посыпьте измельченным шнитт-луком.

Количество: 4 порции
Время приготовления: 45 минут
В 100 г: 130 ккал
Единственная


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 3234

  • Перец, фаршированный грибами
  • Блинный торт
  • Маффины с цуккини
  • Сэндвич: бутерброд на завтрак
  • Лазанья
  • Борщ «Французский»
  • Жюльен «Наслаждение»
  • Запеканка с морковью и шпинатом
  • Острая фриттата (яичница) с кабачками

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!