ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Капустный пирог с карри

Капустный пирог с карри

Ингредиенты:

0,5 кочана капусты
1 яйцо
2 яйца, сваренных вкрутую
2 стакана пшеничной муки
2 столовые ложки сметаны
1 стакан кефира
100 г + 1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка нарезанного укропа
1 чайная ложка порошка карри
Молотый чёрный перец по вкусу
Соль

Способ приготовления:

1. Капусту нашинковать и обжарить в 1 столовой ложке разогретого масла, 5 минут. Влить 50 мл воды и тушить под крышкой 10 минут. Снять с огня, смешать с порубленными яйцами, укропом, карри, солью и перцем.

Капустный пирог с карри

2. Оставшееся масло растопить, смешать с кефиром, сметаной, щепоткой соли, яйцом и разрыхлителем. Всыпать просеянную муку, замесить тесто.

Капустный пирог с карри

3. Половину теста вылить в застеленную пергаментом форму. Сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 30 минут при 200 °С.

Капустный пирог с карри

ГастрономЪ



Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 2133

  • Кекс с луком и сыром
  • Пирог с чёрной смородиной и миндалем
  • Беляши
  • Пирог с курицей и шпинатом
  • Расстегаи с капустой и яйцами
  • Капустный пирог
  • Пирог с лисичками
  • Рулетики с яблочной начинкой
  • Пирог «Груши в шоколадном бисквите»

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!