ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Капустный пирог

Капустный пирогИнгредиенты:
500 г капусты
2 стакана молока
4 яйца
250 г готового слоеного теста
1/2 стакана сливок
100 г тертого сыра
соль
перец

Способ приготовления:
Начинку приготовьте с вечера. Для этого нашинкуйте капусту, посолите и отварите в молоке. Лишнюю жидкость слейте, добавьте в массу 2 рубленых сваренных яйца и поперчите. Перемешайте начинку и поставьте на ночь в холодильник.

Форму для пирога выложите фольгой, закрыв стенки посуды. Затем положите тесто так, чтобы края свисали, а сверху выложите капустную начинку.

Взбейте 2 яйца со сливками, добавьте 50 г сыра и щепотку соли. Залейте пирог этой смесью и посыпьте сыром. Затем обрежьте свисающие края теста. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180—200 °С 20—25 минут.

Количество: 6 порций
В 100 г: 135 ккал
Единственная


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 5000

  • Канадский мясной пирог
  • Пирог с сыром Фета и помидорами черри
  • Капустный пирог с карри
  • Торт из каштанов и шоколада
  • Коньячный пирог с вишней
  • Корнуоллский рыбный пирог
  • Пирог «Неженка»
  • Ягодный пирог с йогуртом
  • Овсяный пирог

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!