ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты

Ингредиенты:

• 2 веточки укропа
• 1 кг цветной капусты
• 2 яйца
• 0,5 стакана муки
• 2 веточки петрушки
• масло растительное для обжаривания
• соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Котлеты из цветной капусты

Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, 6 мин. Отбросить на дуршлаг, остудить и мелко порубить ножом.

Котлеты из цветной капусты

Сложить нарезанную капусту в миску, добавить яйца, соль и муку, перемешать. Зелень промыть, обсушить, измельчить и смешать с капустной массой.

Котлеты из цветной капусты

В сковороде разогреть 2—3 ст. л. растительного масла. Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Жарить на среднем огне, по 4 мин. с каждой стороны, по мере необходимости добавляя еще немного масла.
gastronom.ru


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 7232

  • Запеканка из цветной капусты в мультиварке
  • Крем-суп из цветной капусты с фетой
  • Запеканка с рисом и цветной капустой
  • Картофельно-капустные котлеты
  • Суп из цветной капусты с сыром
  • Цветная капуста, запеченная с сыром
  • Брики (хрустящие пирожки с начинкой)
  • Лазанья с овощами, грибами и мясом
  • Цветная капуста, запеченная с сыром

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!