ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Мешочки из лосося

Мешочки из лососяИнгредиенты:
100 г копченого лосося, 1 свежий огурец, 2 ст. л. красной икры, 50 г крабового мяса, 1 ст. л. сметаны, веточка укропа, лук-резанец.

Способ приготовления
Копченого лосося нарезать при помощи очень острого ножа тонкими пластинками в виде квадратов. Также можно взять копченого лосося, уже нарезанного полосками. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять.

Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками, взять для использования в этом рецепте 1 ст. л. кубиков огурца. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.

В 1 порции: 281,6 ккал, белки — 44,5 г, жиры — 10,8 г, углеводы — 1,6 г.

Количество: 2 порции
www.eda-server.ru


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 2905

  • Рулет из творожного сыра и копченого лосося
  • Суп из спаржи с копченым лососем
  • Рыбная запеканка
  • Рулет с сёмгой и зеленью
  • Салат с лососем, творогом и лимоном
  • Слоеные конвертики с рыбой и сыром
  • Таратор — холодный суп
  • Черемша с лососем и картофелем
  • Мясной рулет

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!