ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Рулет с сёмгой и зеленью

Рулет с сёмгой и зеленью

Ингредиенты:
• 4 столовые ложки творога
• 2 чайные ложки майонеза
• 2 маринованных огурчика
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 пучок укропа
• 2 свежих огурца
• 300 г слабосоленой семги
• 3 яйца
• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 столовые ложки сливок 10%-ной жирности

Способ приготовления:
1. Яйца взбить со сливками. Приправить солью и перцем по вкусу. В растительном масле поочередно испечь 3 тонких омлета.

2. Укроп мелко порубить. Маринованные огурчики натереть на мелкой терке. Свежие огурцы нашинковать очень тонкими ломтиками. Семгу нарезать тонкими ломтиками или соломкой.

3. Взбить творог с майонезом, подмешать укроп и маринованные огурцы. Приправить по вкусу и намазать на первый омлет. Накрыть вторым омлетом, на котором разложить нарезанный свежий огурец. Уложить третий омлет и слой семги.

4. Все три омлета аккуратно скатать рулетом, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Нарезать рулет кусочками и подать, украсив, по желанию, зеленью и паприкой.

Количество: 4—6 порций
© Burda


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 3880

  • Рулет из творожного сыра и копченого лосося
  • Омлет с ветчиной и сладким перцем
  • Творожная диета
  • Пирожки-рыбки из слоеного теста
  • Омлет с грибами, помидорами и зеленью в мультиварке
  • Рассольник с грибами
  • Рулет «Клубника со сливками»
  • Рулетики из лаваша с кетой
  • Мешочки из лосося

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!