ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Салат с лососем, творогом и лимоном

Салат с лососем, творогом и лимономИнгредиенты:
180 г салата корн, 10 ломтиков нарезки слабосоленого лосося, 70 г творога средней жирности, 2 лимона, 40 мл оливкового масла, соль, перец.

Способ приготовления
Салат хорошо промыть холодной водой и обсушить на салфетке.
Рыбу нарезать на полоски шириной 2—3 см, удалив при этом темный жир.
Творог протереть через сито, приправить солью и перцем по вкусу, сформовать из него небольшие шарики, выложить на тарелку и убрать в холодильник на 20 мин. Лимоны разделить на сегменты, сохранив сок и цедру одного из них. Творожные шарики достать из холодильника и слегка обвалять в мелко натертой цедре. Для приготовления заправки лимонный сок смешать с маслом, интенсивно взбить венчиком. Салат и полоски лосося выложить на охлажденную тарелку, сверху уложить творожные шарики и сегменты лимона. При подаче полить заправкой.

Количество: 2 порции
www.eda-server.ru


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 2965

  • Свинина, фаршированная белыми грибами и лимоном
  • Рулет из творожного сыра и копченого лосося
  • Куриные шарики в савойской капусте
  • Слойка с творогом и ароматными травами
  • Салат Цезарь. Оригинальный рецепт
  • Лосось, запечённый с лимоном
  • Яичный десерт «Снежки с карамелью»
  • Салат со свеклой и апельсинами
  • Очень быстрые хачапури

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!