ДИЕТЫ
Грейпфрутовая диета
Эта диета в среднем убирает 3—4 кг в неделю, довольно-таки витаминная.Противопоказание только одно — не есть после семи вечера.
1-й день
Завтрак: грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 кусочка ветчины весом по 25 г (без белого жирового окаймления), кофе или чай без сахара.
Обед: грейпфрут и овощной салат заправленный лимонным соком (любые некрахмалистые овощи + зелень). Порция 250 гр. Кофе или чай.
Ужин: отварное или поджаренное на решетке мясо (150 г сырого веса), зелёный салат с лимонным соком (200 г), чай с ложкой мёда.
2-й день
Завтрак: грейпфрут или сок из него + 2 яйца (не жареные), чай, кофе без сахара.
Обед: грейпфрут + 50 г сыра (желательно 20—30% жирности), можно заменить 150 г домашнего сыра или нежирного творога.
Ужин: рыба припущенная или гриль 200 г, большой салат из зелёных овощей, заправленный лимонно оливковой заправкой (т. е. чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла) + кусочек чёрного хлеба или хрустящий хлебец (20 г).
3-й день
Завтрак: грейпфрут или сок из него. Две столовые ложки овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма, парой/тройкой размолотых орешков (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 ст. л.).
Обед: грейпфрут, чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г курицы (гриль или отварной), 2 запечённых помидора. Чай.
4-й день
Завтрак: стакан томатного сока, варёное яйцо, чай с лимоном.
Обед: грейпфрут + большой салат из моркови или зелёных овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи и т. д.) с лимонно оливковой заправкой + кусочек хлеба или тост.
Ужин: отваренные или тушёные овощи — капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок. Можно применить любую комбинацию, кроме картофеля и кукурузы (не более 400 гр). Чай. На ночь стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.
5-й день
Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном.
Обед: печёная большая картофелина с салатом из капусты или любыми зелёными овощами (200 г).
Ужин: говяжий стейк (200 г) или курица (250 г) или рыба (250 г). Запечённый помидор или томатный сок. На ночь грейпфрут или сок.
6-й и 7-й дни можно выбрать любой из вышеприведённых по желанию.
Каждый день при чувстве сильного голода можно добавить между основными приёмами пищи по стакану кефира, яблоко или апельсин, а также 1 ч. л. мёда как подсластитель чая 1 раз в день.
Чай оптимален только зелёный и с лимоном.
Кофе — только свежесваренный или эспрессо.
На ночь вы можете съедать только грейпфрут!
Есть лучше через 5 часов после каждого приёма пищи.
Соль использовать только в случае наступающей физической смерти (это тормозит диету) и в умеренном количестве. Соль заменима сухими травками. Соусы запрещены. Специи лучше забыть временно, кроме красного перца. Рыбу можно использовать из банки, но только в собственном соку (лучше тунца). Селёдка и скумбрия, а также другие жирные сорта должны быть забыты. Мясо, соответственно, постное. Если всё по-честному, вес отлетает довольно быстро и без душевных терзаний.
