ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Мармелад из крыжовника

Мармелад из крыжовника1 кг твердых недозрелых ягод положить в кастрюлю, добавить несколько ложек воды и разварить под крышкой.

Тщательно разваренную массу протереть через сито. Полученное пюре, помешивая, уварить на слабом огне до половины первоначальной массы. Затем порциями прибавить 550 г сахара и, помешивая, варить на слабом огне до готовности (масса должна весить 1 кг).

Готовый мармелад выложить в смоченную водой эмалированную формочку и дать застыть. Застывшую массу разрезать на кусочки и посыпать сахаром. Хранить в сухом и прохладном месте.
www.eda-server.ru


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 2832

  • Крупеня
  • Луковый суп со сморчками и сырными гренками
  • Суп из красного перца с укропом
  • Суп из спаржи с копченым лососем
  • Вареники с черникой
  • Торт с вареньем из крыжовника
  • Борщ гетманский
  • Постные кислые щи
  • Альпийский молочный суп

    • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!