ДИЕТЫ Каталог
РЕЦЕПТЫ Каталог
В жизни должна быть любовь — одна великая любовь за всю жизнь,
это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены
Альбер Камю

РЕЦЕПТЫ

Салат «Гранатовый браслет» с чесноком

Салат «Гранатовый браслет» с чесноком

Ингредиенты:
• 3 картофелины
• 2 свеклы
• зерна граната
• 200 г капусты
• 2 зубчика чеснока
• 300 г майонеза
• соль
• молотый черный перец

Способ приготовления:
1. Картофель и свеклу тщательно вымыть щеткой под проточной водой и отварить по отдельности до готовности в подсоленной воде. Слить, залить овощи холодной водой и еще раз слить. Дать овощам полностью остыть, затем очистить их от кожуры.

2. Картофель и свеклу по отдельности натереть на крупной терке. Чеснок очистить, измельчить или пропустить через пресс.

3. Капусту вымыть, обсушить, затем тонко нашинковать, присыпать солью и помять руками, чтобы она дала сок. По желанию сбрызнуть немного лимонным соком. Перемешать капусту с картошкой, а свеклу — с чесноком. Все посолить и поперчить.

4. Подготовленные овощи слоями выкладывать в миску, выстланную пищевой пленкой, каждый слой промазывать майонезом. Затем опрокинуть миску на тарелку, снять пленку, сверху полить салат майонезом и посыпать зернами граната.

Время приготовления: 80 мин
Количество: 3 порции
© Burda


Раздел: РЕЦЕПТЫ

Просмотры: 4859

  • Одесский борщ
  • Летний холодный свекольник
  • Салат со свеклой и апельсинами
  • Гратен из савойской капусты
  • Греческий салат в лаваше
  • Борщ гетманский
  • Запеканка из лапши с морковью и яблоками
  • Жаркое из баранины в горшочке
  • Борщ «Гетманский»

  • Есть интересные идеи? Вы пишите статьи? Вяжете? Вышиваете? Любите пошаговые фоторецепты? Присылайте! Лучшее – опубликуем!