РЕЦЕПТЫ » СУПЫ
Суп с фрикадельками из индейки в мультиварке
Рецепт для Мультиварки Moulinex MK705132 (мощность 1200 Вт)Температура приготовления режима ПАРОВАРКА/СУП 100°
Ингредиенты:
Филе индейки — 400 г
Яйцо — 1шт.
Лук — 1шт.
Болгарский перец — 1шт.
Морковь — 1шт.
Вермишель: звёздочки или азбука — 100 г
Вода — 1.5–2л
Соль
Способ приготовления:
1. Из филе сделать фарш, добавить перемолотый или натёртый на мелкой тёрке лук, яйцо, посолить. Сформировать некрупные фрикадельки.
2. Морковь натереть на тёрке, болгарский перец порезать соломкой.
3. Положить все ингредиенты, кроме вермишели, в чашу мультиварки, залить водой. Выставить режим ПАРОВАРКА/СУП (ВАРИТЬ/ВАРИТЬ НА ПАРУ) на 45 минут.
4. Добавить вермишель, выставить режим ПАРОВАРКА/СУП (ВАРИТЬ/ВАРИТЬ НА ПАРУ) на 15 минут.
Совет: можно использовать готовый фарш из индейки. Вермишель можно отварить заранее и добавить уже в тарелку.
Использование материалов возможно исключительно при наличии активной ссылки на источник www.thesoul.ru.
